анализ затрат на производство продукции

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………...…. 3

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ………………….

5

2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ»............ 10

3. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ»………………………………………………….

15

ЗАКЛЮЧЕНИЕ….………………………………………………..……….. 20

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ...……………..……... 22

ПРИЛОЖЕНИЯ

Современное предприятие функционирует в условиях ограниченности ресурсов с одной стороны, и стремительно меняющихся предпочтений потребителей с другой. Актуальность вопроса анализа затрат на производство продукции обусловлена тем, что достижение доминирующих позиций над конкурентами сегодня возможно только при более низкой себестоимости выпускаемой продукции. Значимость организации системы управления затратами вытекает непосредственно из той роли, которую затраты играют в экономике, а именно из их прямого участия в формировании прибыли предприятия.

Снижение затрат на производство - одна из первоочередных задач любого предприятия.

Вышесказанное обусловило актуальность выбранной темы.

Цель данной курсовой работы – анализ затрат на производство продукции по материалам ЗАО «Калининское».

Для достижения поставленной цели в ходе работы необходимо решить следующие задачи:

1. определить теоретико-методические аспекты анализа затрат на производство продукции;

2. дать краткую характеристику ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ»;

3. провести анализ затрат на производство продукции ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ».

Объект исследования в курсовой работе – ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ» - одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Тверской области по производству высококачественного молока.

Предмет исследования – затраты на производство молока.

Источником данных для проведения исследования послужили Устав, бухгалтерская финансовая отчетность ЗАО «КАЛИНИНСКОЕ» за 2015 - 2017 гг.

В данной работе была использована литература по вопросам управленческого учета, финансового анализа, экономики предприятия, анализа хозяйственной деятельности предприятия, статистики сельского хозяйства следующих авторов: Савицкая Г.В., Боброва Е.А., Лытнева Н.А., Кыштымова Е.А., Ивашкевич В.Б., Карпова Т.П., Керимов В.Э. и др.

При написании работы использовались методы анализа и синтеза, метод сравнения, литературный обзор, табличный метод представления данных, метод обобщающих статистических показателей (выраженных абсолютными, относительными и средними величинами), метод обобщения финансово-экономической информации, факторный анализ.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения в виде выводов и предложений, списка используемых источников из 17 наименований. Работа изложена на 23 страницах, содержит 1 рисунок и 10 таблиц.